Au conservatoire des plantes de Milly

 

Dimanche 15 juin 2025

Une journée au conservatoire des plantes

de Milly-la-Forêt

 

Un car affrété par MVAB a transporté tout un groupe de Blandy à Milly. Après une collation, Alexandra Bourgeois nous a emmenés à la rencontre de plantes remarquables en cheminant tout au long d'une ballade aromatique et gourmande avec des propositions de recettes devant chacun des plants exposés : vodka à l'herbe de bison, tartines à la feuille mertense au goût d'huître, houmous à l'achillée millefeuille, asperges sauce à l'armoise, salade de plantain lancéolé au petit goût de champignon, et ce, jusqu'au dessert...

Merci à Alexandra et à Xavier pour cette ballade parfaitement préparée, très vivante, souvent très amusante, et toujours passionnante.

Nous nous sommes retrouvés ensuite dans une grande salle réservée pour un repas végan préparé par un traiteur spécialisé dans l'alimentation exclusivement végétale.

 

Entrées, plats et desserts. Au choix : flan de courgettes, quinoa-légumes et sauce cajou, salade de soba (pâtes de sarrasin).

 

Après un temps de visite libre des jardins, guidés par Jean-Philippe Hanneton, nous avons visité la chapelle "Saint Blaise des simples" et son jardin botanique. Cette chapelle fut décorée d'immenses fresques de simples  par Jean Cocteau.

Retour à la boutique du conservatoire où les participants ont pu magasiner et faire l'acquisition de nombreux plants parmi un choix exceptionnel. Magnifique journée, instructive, conviviale, gaie. À renouveler ? 

Bulletin d'adhésion téléchargeable ICI